pig6pig Blog
2014年10月15日 星期三
白 miso (1個月)
聽說一個月的miso叫白miso
剛好是新年時
我的試做品現在剛好一個月
用來做湯
加個麵
miso分量多了點
好濃的豆味
我忘了份量多了還加了鹽
有點過了
怕粗的可一邊過濾一邊煮
去了豆衣
好像成功了
4 則留言:
Pandos - 喺布魯塞爾
2014年10月17日 晚上8:10
麵豉都整到? 可以教我嗎?
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pig6pig
2014年10月28日 中午12:11
這是日式的
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農夫
2014年10月21日 晚上10:56
咁快??! 最少3 個月先好味, 我因為其中一個發毛, 我被迫才用了。
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pig6pig
2014年10月28日 中午12:10
一個月都可以,你有冇把保鮮紙放放在面,減少同空氣接觸,就不容易發毛
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麵豉都整到? 可以教我嗎?
回覆刪除這是日式的
刪除咁快??! 最少3 個月先好味, 我因為其中一個發毛, 我被迫才用了。
回覆刪除一個月都可以,你有冇把保鮮紙放放在面,減少同空氣接觸,就不容易發毛
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