pig6pig Blog
2016年10月31日 星期一
韓式豬手
突然想起要試下做韓式豬手
這是用了韓式腩肉食譜
豬手解凍, 出水
汁: 1杯soy sauce + 1杯麵豉 + 3 大匙糖 + 一個garlic
煲 90 分鐘
個樣好似
但因用salted 豬手
內在都是salted豬手
留下汁再做腩肉
2016年10月25日 星期二
蘆姑果
今天同事請我吃的
看見它
似菇
還問她要煮才吃?
是生的還是熟?
原來是生果
外形似大草菇
肉是一瓣一瓣
汁有些似龍眼但好清
這是Thailand的生果
2016年10月24日 星期一
打風做什麼好.....
同平時一樣時間起身
知會掛風球又再瞓過
起身不可出街咁就煮東西
這是同事幫我買的,早一晚預備好
冬姑腳都是一起煮
浸了一晚
開火煮了一小時
好厚身,但味還欠少少
但都好好味
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