2014年7月29日 星期二

芝麻餅

浸了模
 
把它放在一旁
 
看,有油出來
 
 
每次用芝麻粉都會買一包
 
但真的太多
 
好多時都會浪費了
 
看到有網友做芝麻餅
 
就跟著做
 
因為要入模所以要炒熟粉
 
我覺得糖粉都可以的
 
但家中沒有就用熟粉
 
 
 芝麻粉加了蜜糖就蒸
 
我只蒸了5分鐘
 
原來要蒸20 分鐘
 
 
芝麻粉由炒香的芝麻台磨成的
 
應該冇問題
 
先上粉再加芝麻粉壓成
 

 
好芝麻的芝麻餅
 
但細少的一個就不會膩 

2014年7月28日 星期一

茶漬

每天都會飲茶
 
有時紅茶有时中國茶
 
最近轉飲了綠茶

這是以前落的茶漬
 
不太喜歡用漂白水
 
怕它的味道留在杯中
 
自從飲了綠茶後
 
茶漬有少冇多
 
非常奇怪
 
 

2014年7月24日 星期四

這是朋友多年前比我的
 
最初只是放在盆上沒有理它
 
它的生命力好強
 
只有水都可生存
 
但沒有花開
 
有人把它分盆施肥
 
有花開了
 
我也取了少少種
 
看它有一枝長出來
 
會唔會是花呢?
 
等!!!!!!!!!!!!



2014年7月15日 星期二

浸油

最近的節日是中秋
 
模的價位還是十分高
 
本想淘一個的
 
但加上郵資都要四十多元
 
好像五十多就免郵了
 
那就買多一個及三個印仔
 
木模不可用水洗
 
只可掃清潔
 
及用濕布擦
 
之後掃油

 
油好快沒了
 
我加了兩三次
 
最後太晚了
 
沒理它們
 
早上看見沒有什麼油了
 
 
 
等它們完全乾了才做我想做的東西
 
可能要等一個星期
 
 
還有等中秋過後
 
希望木模會平些
 
都時會再買一些 
 

2014年7月13日 星期日

泰菜

之前吃過的Thai菜不太好味
 
一直沒有再吃了
 
這次我們七時左右到
 
是在樓上舖以為沒有太多人
 
食食下就看見開始有人等位了
 
先來一個鳳爪
沒有心理準備
好.......辣!!!!!!!!
但配料好新鮮
 
生蝦可以
配料都好新鮮
那些苦瓜好脆
 
 
 
吃過鳳爪後
這個一点都不辣
這隻蝦還欠少少 
 
 
拼盤夠熱
 
 
 
忙著吃
差點忘了影 
 
 
要吃点會飽的東西了 
 
 
甜品,yummy! 
 
人齊加人多好辨事
 
 
 

2014年7月8日 星期二

新皮帶

本來買東西很開心
 
但最後都有少少唔高興
 
就是為了要加多個洞
 
要細一點就不可兩用了
 
售貨員提意買大一點
 
加一個洞就可以
 
但出來就.....
 
洞的距離是2cm
 
但她打的就是2.5cm
 
一看就知有些大了


 
還有那洞不在正中
 
不知她為什麼沒有掌握打洞的方法
 
 
 
 
 

2014年7月6日 星期日

炸醬飯

從未吃過韓國炸醬麵
 
不知它的味道
 
看過別人做
 
自己做了一次
 
材料隨意
 
但主要有豬肉、薯仔、翠玉瓜和洋蔥
 
當然一定有炸醬
 
 
 炸醬飯 
 
 
 
 
不夠味,下次要下多些炸醬
 
 
 
聽過要加好多糖,但我的只是加了一匙
甜味足