一早起身
做了這UDON
和好粉等30-60分鐘
用刀唔得,要用PIZZA刀
做好就一條一條掛起
這玩具終於可用了
我買了唔知幾耐
煮了10分鐘左右
4人份量 煮熟時間：約10分鐘 高筋麵粉及低筋麵粉 各150克
木薯粉 147克 (因為冇足夠份量) 鹽Salt 1/2茶匙 水water 400克 (用唔晒)
搓好等30-60分鐘
原食譜
日式烏冬
Japanese Udon 材料 Ingredients （二人份量 serving for 2) 煮熟時間：12分鐘 cooking time: 12mins 中筋麵粉 All purpose flour 100克 g 木薯粉(泰國生粉) Tapioca flour 80克 g 鹽Salt 1/4 茶匙tsp 水water 90克 g