煮飯仔 - 2017 12 02

得閒最好就食

今個星期都是煲

泡菜海鮮煲

有少少變化

今次有韓色粉絲

菇都有唔同

餘下的汁加飯好好味

晚上就電飯煲豬手

味道有點重

Happy Saturday - 2017 11 25

星期六

想起天氣凍凍地

雪柜還有泡菜

去街市買些姑同豆腐

做這個泡菜海鮮煲

天氣凍時時都想吃東西

就做一下這個black pepper豬手

這隻比較大

但一餐都食完

泡菜 -2017 11 11

前幾個星期都已經想做泡菜

但找不到旺菜

終於比我找到了

但沒想到辣椒粉發了

想起有乾辣椒

用它打粉

不過不太幼細

味唔濃

還把菜碎的做了早餐加麵

秋風起..........

最近天氣好乾

除了曬果皮外

最好做燒肉

晚上預備好腩肉

放出露台

涼了8個小時左右

一早收回來

皮沒有好爆

但好脆

有聲的

晚上吃還是好脆

靚.........燒肉

Tamarind

超市有一陣沒有得賣

突然比我見到

立即買！

長的沒有什麼味

單一粒的就......,酸

試過就算

加工食品

最近好多時有餘下物資

今次有餅皮

咁就做早餐

白wok放一片

再加一隻蛋

蓋上另一片

再返一下就得

調一個汁就好好味

意粉

好多時在劇中看到法國餐吃這意粉

我也想試試

蜆一斤

意粉

大量蒜片

點都要有些菜

白灼

完成

三文魚薄餅

突然想吃薄餅

開工

弄蕃茄醬先

麵團加了Rosemary

開始合併

入爐前

完成!

好好味的午餐 - Public

今天去了這間吃午餐

和年頭去的有少少不同

這個semi buffet真的.....

看有唔同的main course

有唔同的飲品

真的食到飽

其實吃buffet都夠不用main course

可打包main course做晚餐

賣旗日 - 2017 08 30

今早一出地鐵站就看到D婆婆在賣東西

看見顏色好吸引

買了一個

全張是這的

顏色真的好靚

好少在星期三買到旗

新玩具 - 真空煲

這玩具好像是年頭買的

一路都沒有用

就用來煲紅豆

一碗紅豆浸8小時

放入煲煲滾後小火15分鐘

煲好後加蓋

等4小時

完成這是12小時的

加糖好好吃

水機

最近看到這水机

好過以前的要抬起倒轉

女仕最好要人幫手

一個人要好大力或容易受傷

這個只要按下  水就會出

手工啤

前期制作在一個月前已完成

今天入樽

這是啤蓋的

成品  有兩種

開始入樽了

工廠流程

有5樽

但要3星期及3 4個月後才開始飲

2017 - (18 May to 23 May) Seoul & Incheon Day3

昨天沒有在中央公園怎麼走

今天再來一次

但今次是搭地鐵

但來到都十時多了

今天有個市集

有二手東西賣

在附近走走

去了一條街吃午餐

中途看見有花海

 是這兩種花

 這街好多可影相的

地方好大

騎這東西就好了

走回公園

免費浸腳

去了附近的超市走走就回去了

買了點東西

回去住的地方放下

在附近吃烤肉

吃完在附近走走就回去了