2016年10月31日 星期一

韓式豬手

突然想起要試下做韓式豬手

這是用了韓式腩肉食譜

豬手解凍, 出水

汁: 1杯soy sauce + 1杯麵豉 + 3 大匙糖 + 一個garlic 




煲 90 分鐘



個樣好似

但因用salted 豬手
內在都是salted豬手
留下汁再做腩肉


2016年10月25日 星期二

蘆姑果

今天同事請我吃的

看見它

似菇

還問她要煮才吃?

是生的還是熟?

原來是生果


外形似大草菇


肉是一瓣一瓣

汁有些似龍眼但好清

這是Thailand的生果

2016年10月24日 星期一

打風做什麼好.....

同平時一樣時間起身

知會掛風球又再瞓過

起身不可出街咁就煮東西

這是同事幫我買的,早一晚預備好




冬姑腳都是一起煮

浸了一晚


開火煮了一小時




好厚身,但味還欠少少

但都好好味

2016年9月20日 星期二

等食- 哈密瓜


在超級市場看到哈密瓜賣

抬了一個回公司

記得7月時都買了一個

等了幾天

開時還是未熟

今次等了一個星期左右

外表還好好


開啦

剛剛好

不太淋,好甜

人多好辦事

清晒

2016年9月19日 星期一

Cooking class 2016 09 18

中秋過了

天氣還是好熱

星期日想好好在家再休息下都唔得

要去人多空氣唔多好的地方

真是有點不太想

出了一身汗

南瓜飽





長的做形才是我的


出爐了

這個飽班主要是學用那部机

用机做就不用太辛苦了



2016年9月4日 星期日

做遊客

今個夏天真好忙

有人來港

為了不浪費時間

一有時間就到處去

香港的夏天真的好熱

平時的夏天我都不太會往外走

尤其市中心就更熱

其中一個景點就是PMQ

這裡有一些設計的

但價位還是高了一點

若可平少少就好了

這裡還有一些餐廳

都好有特色





 行得久,還有地方可坐下


這裡還有鋼琴可彈

這裡說是活化了

有不同用途


2016年8月19日 星期五

手信

這手信

有點特別



打開後是這樣

吃完後就這樣

包裝設計好好
方便打開來吃
吃完不要也很簡單
當然味道都好好