DIY UDON

一早起身

做了這UDON 

和好粉等30-60分鐘

用刀唔得,要用PIZZA刀

做好就一條一條掛起

這玩具終於可用了

我買了唔知幾耐

煮了10分鐘左右

4人份量 煮熟時間：約10分鐘 高筋麵粉及低筋麵粉 各150克

木薯粉 147克 (因為冇足夠份量) 鹽Salt 1/2茶匙 水water 400克 (用唔晒)

搓好等30-60分鐘

原食譜

日式烏冬

Japanese Udon 材料 Ingredients （二人份量 serving for 2) 煮熟時間：12分鐘 cooking time: 12mins 中筋麵粉 All purpose flour 100克 g 木薯粉(泰國生粉) Tapioca flour 80克 g 鹽Salt 1/4 茶匙tsp 水water 90克 g

未見過

 昨天經過家品部門

見有唔同的不銹鋼用品

停下來看看

發有筷子

第一次見

有唔同的長度

買了36CM

最長的

可在廚房用

是316

有木的

但用久了會黑,就要換

試下先唔知好唔好用

DUKASCOPY

 好多人都忙

看過好多唔同的銀行

          這間算是比較合我要求

沒有最低存款

不用外國地址及電話

用香港地址電話就得

有好多種貨幣戶口

有存款保障

可用DEBIT CARD提款(月費CHF1)

也可以唔申請DEBIT CARD

還可投資

包括BITON,OIL, GOLD,SILVER, TESLA, AMAZON, INDEX, ETC

用PROMOTION CODE 可有5個虛擬貨幣

PROMOTION CODE: LQY-XA6

申請好簡單, 下載APP Dukascopy - Swiss Mobile Bank 同 Dukascopy Connect 911

用BNO, 填UK,跟流程做,準備BNO,有人打比你做認証,等批就開到了

關於入錢, 如有CITIBANK PRIORITY BANKING , 費用可免(做滙款時要打ALL BANK CHARGES FOR YOUR ACCOUNT)

或

用TRANSFERWISE可有個靚RATE同平D手續費

玉米器

 看見有人用過好似好得

買了兩個試下 (運費一樣)

一個大些

一路轉一路轉

話咁快就弄好了

三枝一陣就得, 好用

WFH - Lunch

 

冇想過要WFH

午餐要吃.......

朋友自家的苦瓜

品種好似是日本

咁少餸唔得

加過煎餅

這用了唔少時間

加個汁

韓式煎餅就成

玉子燒 - BASIC VERSION

由冇工具到做到

用了一些時間

由其是做時

有待做得更好

驚心的午餐

清明就到

約好一起去山上走一回

天陰好大風有點涼

順便吃個午餐

好在訂了位, 否則冇位

這個牛腩好食

魚湯米線都好味

這種米線好少見

好少這個時間一起吃午餐

吃完就行一陣街

這個時候去飲茶, 有點冒險