二澳米

 

去年訂了二澳米

但沒抽到我

今年再訂

到我了

 

這是香港種的米

唔知自己之前有冇吃過香港種的米

 

訂了一包試下

這是五百克的

約手掌大

都只是分了兩次吃

 

 

一次是5個人吃

餘下的就是2個人吃, 還要加米

 

煲飯時，飯味好香

吃下的口感就有點粗

 

但加了米後就比較好

沒有了粗的感覺

 

下期有的話都會再訂 

洗耳記

最近忙游水(應該是忙學游水)

 

星期一至五都要游

 

太倦了

 

要減少至兩至三天

 

上星期一耳入了水

 

弄了兩天還是聽不到

 

好像聾了一隻耳朵

 

立即去看醫生

 

但她都是給了Olive Oil (一日三次)

 

到了第三天都沒有好轉

 

要洗耳

 

好像是把水射進耳中

 

水會自動流出同時把耳中的東西沖出

 

好了，但聾了數了加上有水射入取中

 

有少少頭昏

 

要兩三天才適應

自家煮 - 8 - 9 Aug 2015

 上次用無水蒸

好好味

 

今個星期有時間又去街市買餸

煲了個湯

 

 

蒸了魚

這兩條魚好un

只蒸了6 分鐘(3中火, 3細火) 

用蔥放底

就算煮乾或燶都不會影響隻魚

 

星期日又去煮

今次是蝦膏蒜泥魷魚

好野味 

 

魚都是紅衫

放多多的 蔥

加了少少油

4湯匙水 4分中火 3 分小火

 

 

廚房用具

 週未的天氣真的好熱....同乾

飲極水都想飲

 

出了上環

去了買皮蛋

開業由十一時半至下午三時半

 

飲完茶

經過永安

入去看看

這天有8 折

 

 

 

用來格茶葉十分好 

 

還有在賣煲的姐姐介紹

這好好用

價錢都是十元左右

 見未用過就買一個回去試下

 

 

好輕身

百絜布同海綿都可用到

 

 

壞了可換 百絜布同海綿那部分

拿上手就好舒服

 

換煲 - 28cm staub

去年同樣是8月

今年同樣時間又是換煲時

今次選了這個 

 

 

 

28cm

這只要有分加錢就換到

已選了最近的

但都一身汗

 

 

看過都可以

未有時間開光 

 

今年買了好多用具

應該收手了 

台灣芒

 

夏天是芒果的季節

 

上星期看到超市有好靚的芒果賣

 

未試過好唔好吃

 

只買了一個

 

 

 

開了

有大半碗

好味

不停的吃

 

 

過兩天再買到靚的

但都及這次的又大又好味

 

通渠

廚房的去水渠去水慢

 

之前差不多換了全條渠

 

但有一部分在大電器後面

 

好難換

 

剛好大電器要換

 

想起要不要換那部分

 

突然記起有人說一個不受傷喉管的方法

 

如果得就可省下換渠的錢

 

買了一支最平的洗潔精 (約一升)

 

最少要600ml

 

 

 

預備了一大桶室温水(最少4升)

 不要熱水

 

在渠口倒入洗潔精

倒完立即倒那一大桶室温水

等它去水

看到最後有漩渦

去水去得好好

立即可以用了

 

 

我後來都 試倒了兩三桶水

得咗